
Traiteur / Traiteuse
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de l'ouverture d'une boutique, FEUILLETTE DIJON RECRUTE Traiteur H/F en CDI 24h à 35h/semaine Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste. RAISON D'ÊTRE / MISSIONS : Affecté(e) sur la production, le traiteur H/F est chargé de : - Savoir réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, quiches.) - Respect des fiches techniques - Réassort des produits et mise en place en boutique - Réception marchandise, contrôle des produits et commandes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel - Relationnel avec les autres équipes vente / production Il/elle peut être amené à aider les autres pôles de production (pâtisserie, boulangerie) et le pôle vente. PROFIL : - CAP Boulanger / CAP/BP pâtissier mention complémentaire traiteur au minimum - CAP/BP charcutier traiteur - CAP/BP cuisinier et 1 an d'expérience dans la restauration, restauration rapide et/ou traiteur - Bases techniques, passion du métier - Rigueur, autonomie et respect hiérarchique - Qualités relationnelles et organisationnelles - Dynamique,[...]








































